I think they got their stories intertwined.  I have been trying to look on German websites and on the beer company's own website, they don't have the pope's picture.  This is the story I found about Stuttgarter Hofbräu:  Roughly translated, in 2003, Ratzinger bestowed the Maltese Order to the brewery and gave them the world-wide distribution for the Maltese-Weißbier (I think white beer).  They sent the 24,000 bottles of beer to the Vatican.  No where does it say they were allowed to use the pope's image.

In Ratzingers Heimat lässt sich alles verkaufen

In Marktl, dem oberbayerischen Geburtsort des neuen Oberhauptes der katholischen Kirche, gibt es bereits eine Papst-Benedikt-Torte. Die mit Marzipan verzierten Tortenstücke für 1,30 Euro waren am Mittwoch rasch ausverkauft. Auch ein über Nacht gebackenes Vatikanbrot für Joseph Ratzinger fand reißenden Absatz. "Wir sind stolz, dass ein Marktler Papst geworden ist", sagte der Einheimische Günther Völker. Ratzinger wurde am 16. April 1927 in dem Dorf geboren.

Am Morgen danach waren sie alle noch ein wenig unausgeschlafen in dem kleinen oberbayerischen Dorf Marktl. Bis tief in die Nacht haben sie die Wahl "ihres" Kardinals Joseph Ratzinger zum neuen Papst gefeiert. Papst-Torte für 1,30 Euro Noch weniger Schlaf finden seither die Bäcker der 2.700-Seelen-Gemeinde: Geschäftstüchtig kreierten sie nachts eine zuckersüße Überraschung für den prominentesten Sohn ihrer Gemeinde: die Papst-Benedikt-XVI.-Torte. Die Stücke zum Preis von 1,30 Euro sind am Mittwoch im Nu verkauft, auch das "Vatikanbrot" für einen Euro findet reißenden Absatz. Jahrhundert-Geschäft für Marktl am Inn Schienen die Einwohner im Ort sind am Tag nach der Sensation beinahe ein wenig überfordert von dem enormen Medienrummel, so hat es nun den Anschein, dass sie den Jahrhundert-Trubel bestens in bare Münze umzuwandeln wissen: Neben der Benedikt-XVI-Torte und dem Vatikanbrot gehen auch andere Produkte wie Papst-Mützen in Kuchenform, Würste in Form von Bischofsstäben, Schokoladeblättchen und ähnliche Produkte weg wie die warmen Semmel. "Papa Ratzi"-Cocktail und Papst-Bier In einem Nachtlokal in München wurde gar schon ein "Papa Ratzi"-Cocktail gesichtet und in Regensburg zerbricht sich derzeit eine Brauerei den Kopf, welches Etikett man am besten auf das neue "Habemus Papam"-Bier klebt. Und in ganz Deutschland verkaufen sich Ratzingers Bücher sensationell: Sogar Dauerbrenner Harry Potter verlor seinen Spitzenplatz gegen "Salz der Erde"...

On german eBay, they are selling Papstbier with his image and without.  I don't know why some have his picture and some don't.  They seem to be from the Weideneder Tann Brewery.

Die zahlreichen Fotos von Kardinal Ratzinger mit Weißbier und Maßkrügen haben die örtliche Brauerei inspiriert, die flugs ein "Marktler-Papst-Bier" kreiert hat. Gebraut ist das Papst-Bier nach dem Reinheitsgebot von 1516, also noch vor der Reformation. Erst im Jahr 1517 begann mit Martin Luthers Thesenanschlag an die Wittenberger Schloßkirche die religiöse Spaltung Deutschlands. Katholiken sind im Genußfall demnach in doppelter Hinsicht auf der sicheren Seite.
http://www.welt.de/data/2005/04/22/707962.html

translated by google:The numerous photos of cardinal Ratzinger with white beer and measure jugs inspired the local brewery, which created immediately a "Marktler Pope beer".  Brewed the Pope beer is after the purity requirement of 1516, thus still before the reformation.  Only in the year 1517 thesis notice began religious splitting of Germany to the Wittenberger castle church with Martin Luther's.  Catholics therefore are in the case of benefit in double regard on the safe side.

Best regards,

K.

Greetings in the Sacred Hearts. This is a Photo i've found of the brewery of the story.

 Thanks and may God bless You.

J.